Zutaten:
Für den Teig:
✔️ 3 Eigelb
✔️ 200 g Zucker
✔️ 1 Pck. Vanillezucker
✔️ 450 g Mascarpone
✔️ 3 Eiweiß
✔️ 200 ml Braune´s Eierlikör Klassik
✔️ 10 Raffaello Pralinen
✔️ 1 Pck. Löffel Biskuits
Zubereitung:
Beginne mit einer Schüssel Eigelb und rühre es zusammen mit Zucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse. Sanft Mascarpone einarbeiten. In einer separaten Schüssel das Eiweiß steif schlagen und behutsam unter die Masse heben. Füge nun den Braune´s Eierlikör Klassik hinzu. Zerbröckelte Raffaello Pralinen vorsichtig untermengen und alles sorgfältig vermengen.
Lege eine Schicht Löffelbiscuits in eine flache Schale. Verteile darauf die Creme. Setze dann eine zweite Schicht Löffelbiscuits und folge mit einer weiteren Schicht Creme. Zum Abschluss nach Belieben dekorieren.
Genieße dieses köstliche Dessert und begrüße den Frühling mit einem Lächeln.
Das komplette Rezept als Video findest Du hier auf unserer Tik-Tok-Seite.
