Zutaten

Brownie-Boden

• 115 g Butter, geschmolzen
• 200 g Zucker
• 40 g Kakaopulver
• 1 großes Ei
• 80 ml Braune's Eierlikör
• 30 g Mehl
• ½ TL Lebkuchengewürz
• ¼ TL Salz

Creme

• 250 g Mascarpone
• 100 ml Braune's Eierlikör
• Einige Tropfen Vanillebutter-Aroma

Für die Schichtung

• Löffelbiskuits
• Frisch gebrühter Kaffee
• Kakaopulver
• Etwas Lebkuchengewürz

Zubereitung

1. Brownie-Boden

1. Butter und Zucker verrühren.
2. Kakao und Ei unterrühren.
3. Mehl, Salz und Lebkuchengewürz hinzufügen.
4. Braune's Eierlikör einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
5. In eine Glas- oder Keramikform geben und bei 175 °C 20–25 Minuten backen.
6. Komplett auskühlen lassen.

2. Mascarponecreme

1. Mascarpone cremig rühren.
2. Braune's Eierlikör und Vanillebutter-Aroma hinzufügen und glatt verrühren.
3. Kaltstellen.

3. Tiramisu schichten

1. Brownie-Boden in der Form belassen.
2. Löffelbiskuits kurz in Kaffee tauchen und auf den Brownie legen.
3. Mascarponecreme gleichmäßig darauf verteilen.
4. Mit Kakao und Lebkuchengewürz bestäuben.

4. Kühlen & Genießen

Mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, kaltstellen. Ein cremig-würziges Weihnachtsdessert, das perfekt in die Festzeit passt.

 

Das Video zum Rezept findest Du auf unserer Tiktok-Seite.